Программа обучения
Блок 1
Классические и альтернативные теории питания
Блок 2
Сбалансированность рациона по белковому питанию
Блок 3
Сбалансированность рациона по жирно-кислотному питанию
Блок 4
Сбалансированность рациона по углеводному составу
Блок 5
Влияние технологической обработки на пищевую и биологическую ценность продуктов питания
Блок 6
Современные научные теории и концепции питания. Режим питания
Блок 7
Составление суточного рациона писания человека
Блок 8
Принципы здорового питания, рекомендованные ВОЗ